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il y a un mois

Préparateur en Agroalimentaire H/F

Lons (64)

Dès que possible
31 octobre 2020
39.98 heures / semaine
2354 € / mois bruten moyenne sur la mission (IFM et CP inclus)

Détails de la mission

Type de contrat

Mission intérim

Horaires de travail

lu
05h00 13h00
ma
13h00 21h00
me
05h00 13h00
je
Repos
ve
00h00 05h00
21h00 23h59
sa
05h00 13h00
di
Repos

La mission

Nous recherchons pour notre client, acteur dans les produits frais, un Préparateur en Agroalimentaire H/F.

Tâches de la mission

- Lister tous les éléments de traçabilité demandés- Réaliser les test physico-chimiques, l'auto-contrôle des pesées et le nettoyage des installations- Assurer la garantie des produits selon les normes et spécifications de la fiche produit- Signalement des anomalies de préparation des produits- Réalisation des programmes de préparation en quantité et qualité- Organiser l'ordonnancement des tanks en fonction des recettes et des spécifications des équipements- Respect des règles de stockage des ingrédients- Participation aux essais programmés- Signaler tout dysfonctionnement et réaliser les synthèses d'incident- Veiller à la sécurité de l'équipe- Respect des consignes de sécurité et les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication- Effectuer la surveillance des CCP et/ou PRPO du poste et alerter en cas de dérive- Assurer le bon enregistrement des éléments de traçabilité- Respect des consignes de tri des déchets

Profil recherché

Niveau bas professionnel ou expérience équivalenteLes + :- Notions de technologie laitière, bactériologie et chimie d'un produit laitier- Notions physiques, débit, pression et température- Maîtrise des circuits de lait, NEP, fonctionnement de l'installation, les réglages machinesHabilitation requise :- Habilitation électrique indice 0

Lieu de travail

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